Но одной беседой ограничиться невозможно, поэтому сегодня мы продолжим начатый рассказ, как и прежде обращаясь к журналу "Наука и жизнь" (№1, 1988 г.), в котором была опубликована статья А. Е. Школьника. 

В конце прошлой беседы мы начали разговор об изменениях, коснувшихся русской печи в конце XV века. Переписывать своими словами вышеупомянутую статью мы не собираемся, но и утаить информацию, которую предоставил Школьник, нам тоже не хочется. Поэтому приведем цитату: "Над устьем горнила появился колпак-дымосборник. Функции его разнообразны, поэтому можно слышать разные названия: чело - верхняя часть фасада печи, щиток - защита помещения от дыма, перетрубье - участок газохода перед трубой. Дымник опустился до самого чела, а его верхней части, возвышающейся над крышей, стали придавать затейливую форму. Новые дымники во много крат усилили тягу, улучшили горение, но именно они стали причиной частых пожаров. Требовалась безопасная кирпичная труба, но она в то время была по карману лишь вельможным дворянам… Русскую печь с кирпичной трубой, установленной непосредственно на ее корпусе, называли белой. Универсальность и простота конструкции, большая теплоемкость, многофункциональность - все это ставило русскую печь вне конкуренции среди отопительных приборов.

Многое из того, что было использовано в конструкции русской печи, существует и в наши дни. Те же дымники устанавливаются на трубы. Началось-то все именно с русской печи. Можно по праву назвать ее "родоначальницей" в деле убранства интерьера в деревянном доме. В светлом помещении для приема гостей - горнице - участок стены, представляющий собой одну из сторон русской печи, облицовывали изразцами. А это уже ни что иное, как отделка помещения. Мы не можем сказать с уверенностью, что подобная отделка стала отправной точкой в вопросе облицовки помещений декоративными элементами, но прецедент был создан именно с появлением в доме нашей "героини". Да, из бесед, посвященных истории керамической плитки, мы помним, что плитку использовали в облицовочных работах еще в древности, но в данном случае речь идет (выражаясь современным языком) о "гламуре" и о придании помещению некой "изюминки". А для того времени появление в доме "керамических картин" было нововведением.

На каком-то этапе модернизировать русскую печь перестали и лишь в середине ХIХ века русский архитектор Иван Иванович Свиязев - автор труда "Основания печного искусства", изданного в 1852 году, внес весомые коррективы в русскую печь. А. Е. Школьник об этом пишет: "Он дополнил ее верхними дымооборотами, колосниковая решетка позволила использовать для топки уголь и торф. Однако оставался еще один серьезный недостаток - плохо прогревалось подпечье". Подпечье - это (согласно Словарю по естественным наукам) "свободное пространство в нижней части русской печи, которое служит для хранения дров, ухватов и других принадлежностей". В начале ХХ века  русский ученый В. Е. Грум-Гржимайло предложил новую конструкцию печного устройства, в котором горячие и холодные газы находились на разных уровнях. Разработанная Грум-Гржимайло система воплотилась в реальность, благодаря еще одному ученому - И. С. Подгородникову. Новую систему назвали "двухъярусным колпаком". Ее неоспоримым преимуществом являлось то, что она отдавала тепло снизу, и теплый воздух, согласно физическому закону, поднимался вверх. Таким образом, помещение было прогрето от пола до потолка. В журнале "Наука и жизнь" сообщается интересная информация о том, что "печи, которые топят при открытом устье, имеют небольшой кпд: 30...35%. Чтобы выяснить фактическую эффективность печного устройства, были проведены специальные испытания. Результаты оказались ошеломляющими - даже русская печь традиционной конструкции показала кпд, равный 68%,то есть сопоставимый с кпд современной твердо-топливной ТЭЦ. А в русской печи с нижним прогревом эффективность использования топлива достигает 80%! Чем же объясняется такая хорошая работа? Еще в курных печах свод и под устраивали с небольшим подъемом от заслонки к тылу варочной камеры. Горячие газы медленно перемещаются от тыльной стенки горнила к его устью, настилаясь на свод. Благодаря этому горнило хорошо прогревается, а отходящие газы, напротив, в достаточной степени остывают".

Современные обладатели загородного жилья, пожелавшие иметь в своем доме русскую печь, зачастую не задумываются над тем, какое большое значение имеет ее местоположение. Несмотря на желание быть обладателем этого "чуда", многие хозяева загородных домов видят в нем, в первую очередь, декоративный элемент дома. Русская печь не терпит к себе такого отношения и отвечает "взаимностью": отданное печью тепло распространяется по дому неравномерно. В первую очередь необходимо определить местоположение печи, а уж затем приступать к проектированию помещений. Под ней не должны располагаться балки, а в подкрышном пространстве, стропила не должны находиться непосредственно над печью.

Во все времена русская печь и грела людей, и кормила их, а в годы Великой Отечественной войны в прямом смысле слова спасала от смерти: в ней прятались от карателей. Одно это говорит о том, что к ней надо относиться с особым уважением.

Нашу следующую встречу мы начнем с разговора о теплонакопительных печах.

Алексей  Каверау     

В статье использованы фотографии сайтов: ivd, fitokeramika, estate2belarus, fototrips.metasense, ugra.alexandrovi